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AUSZÜGE AUS UNSERER SPEISEKARTE

Bei unseren Hauptgerichten ist bestimmt für jeden etwas dabei!



Käsespätzle

im Pfännchen serviert mit Bergkäse und Röstzwiebeln garniert
9,50 €

Paniertes Schweineschnitzel

mit Pommes frites
11.90 €

Gegrilltes Putensteak

mit Ananas und Ziegenkäse überbacken, dazu Kartoffelröstis
12,50 €

Hausgemachter Sauerbraten

mit böhmischen Hefeknödeln in einer würzigen Lebkuchensoße und Rotkohl
12,90 €

Schweinesteak

mit Würzfleisch überbacken, dazu Kartoffelrösti's
13,90 €

Gänsebrust

aus dem Ofen "erzgebirgisch" mit Klößen und Rotkohl
14,90 €

Besoffene Wildsau

Wildschweinbraten in erzgebirgischer Schwarzbiersoße mit Johannisbeerrotkohl und Kartoffelklößen
14,90 €

Gedünstetes Rotbarschfilet

mit Dillsahnesauce, Reis und Salatbeilage
11,90 €

Gebratenes Steinbeißerfilet

mit Kräuterbutter, dazu Mandelbrokkoli und Tagliatelle
14,50 €

Das Osterlamm “Pfännchen“

...das ist ein saftiger Jungschafkeulenbraten, nappiert mit Rosmarinjus auf cremigen Lauch- Rahmkartoffeln. Das Ganze serviert in einer urigen schmiedeeisernen Pfanne flambiert mit einem „Grubenlicht“ zur Abrundung des herzhaften Geschmacks. Dazu reichen wir Ihnen einen Salatteller. Überraschen Sie doch Ihren Gaumen mal mit dieser rustikalen Kreation, Sie werden begeistert sein!
15,50 €




03774 / 76230

mail@hotel-osterlamm.de

Talstraße 32 / 08344 Grünhain-Beierfeld
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